Farina di riso
La farina di riso si ottiene dalla macinazione del chicco di riso. Consigliata per svariate ricette: creme di riso, prodotti da forno (biscotti, pasta frolla, pan di spagna), ideale come pastella da frittura o per besciamella.
| Confezione da | 500 g | 1,50€ |
Farina per polenta
La nostra farina integrale per polenta è ottenuta da una vecchia varietà che è stata tramandata da padre in figlio e ogni anno selezioniamo le pannocchie migliori per conservarne il seme. Il raccolto viene eseguito manualmente. La farina si presenta gialla con sfumature rosse, caratteristica che la rende particolare nel suo genere. Ha un ottimo sapore e chi la prova ne da conferma. Necessita di molta acqua circa 2 litri e ½ per 500g e i tempi di cottura variano da 1ora a 1ora ½ secondo i gusti.
| Confezione da | 500 g | 2,50€ |
Baci di riso
Biscotti con farina di riso 
| Confezione da | 200g | €4.00 |
Biscotti di mais
Biscotti con farina di mais rustica
Confezione 250g € 3.00
Biscotti con farina di riso e uova
Ottimi per la colazione o come dessert.
| Sacchetto da 200g | € 3.00 |
